Dereotu tohumları - HoReCa
Roma İmparatorluğu'nda, seçkin gladyatörlere verilen dereotu sapları ve dallarından oluşan bir çelenk. Salatalar, aperatifler, çorbalar, ikinci öğle yemekleri hazırlamak için kullanılır.
Kullanım Alanları
Sıcak ve soğuk soslar, çorbalar, et yemekleri, kümes hayvanları yemekleri, balık yemekleri, yumurta yemekleri ve turşu yapımında kullanılır.
Tat
Acı ot
100 gr için besin değeri.
Protein (g / 100g)… 16
Yağ (g / 100g)… 15
Karbonhidrat (g / 100g)… 12
Enerji değeri (kcal / 100g)… 250